蜜汁鸡胸肉的做法步骤图蜜汁鸡胸肉怎么做

用料

鸡脯肉 一块

老抽 三勺

料酒 两勺

盐 适量

糖 适量

蜂蜜 一勺

独食快手菜——蜜汁鸡胸肉的做法

鸡胸肉洗净沥水片成两片，方便入味。

放入保鲜袋（饭盒也可以）。

取小碗，将三勺老抽、两勺料酒、适量盐倒入调匀。

将调匀的料汁倒入保鲜袋，揉搓几次，确保料汁粘到每块肉上。

挤出空气扎紧袋子。

冷藏一晚。

上锅。

大火下油，入鸡胸肉，稍煎转中火，煎到两面金黄。

将腌肉的料汁中加入适量糖和一勺蜂蜜，如果感觉料汁有点少可适量加水。

倒入锅内，转小火慢煮，中间记得翻下。

汁烧到一半后，把鸡胸肉拿出来，切块，再码回锅里。

转大火收汁，汁不要全烧干，留一点，可以焯个西兰花或者青菜，把汁浇上，味道很棒。

出锅，装盘。

一个人也要好好吃饭。

小贴士

1、我饭量不大，一块鸡胸肉要吃两三顿。

你们酌情增减。

2、我特别讨厌菜谱里这个适量，但是我做饭都随手抓料，全凭感觉，除非能量化的不然真只能说适量。

3、鸡肉不要煮太久会柴哦～