清蒸腐竹的做法是什么
材料腐竹,小葱,油,盐,生抽,沙姜粉(可要可不要)
做法1、腐竹温水泡开,大约1小时,然后滤干,上锅蒸5分钟;
2、用小碗调好酱汁:一到两勺生抽、少许盐、少许沙姜粉,淋上热油;
3、将葱花洒在腐竹上,再淋上做法(3)的酱料就好啦!
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