腐竹焖猪蹄的做法腐竹焖猪蹄怎么做好吃腐竹

1.腐竹提前泡软

2.猪脚去毛，洗净，斩成小块。

锅内烧温水，放入猪脚煮开后，再煮约5分钟

3.香料备好

4.炒锅放油，小火把香料炒香

5.加入猪蹄炒至外皮微黄

6.加入生抽、老抽上色，再加入白糖炒匀

7.加入适量清水、腐竹炒匀

8.把炒好的所有材料倒入高压锅胆内，座锅焖25分钟即可