黑芝麻的各种做法

材料

黑芝麻100克，糯米粉50克，白糖适量

做法

1、黑芝麻洗干净，晾干，放入炒锅中用小火慢慢炒出香味后，晾凉

2、将炒好的黑芝麻放入搅拌机的研磨杯中，研磨成细腻的粉末

3、糯米粉放入锅中，用小火慢慢炒至颜色变成淡黄色，如有较大颗料需过筛

4、装炒好的糯米粉和磨好的芝麻粉末混合，根据口味加入白糖，搅拌均匀

5、吃的时候取适量黑芝麻糊放入碗中，加入开水，调匀即可

6、炒芝麻和糯米粉时均不需放油