抚州有什么特色美食 抚州特色美食有什么
1、抚州羹团子羹团子也称“熬井团子”,做得好的团子吃在嘴里有劲道且非常软糯,特别是羹糊和团子搭配一块儿特别棒。是抚州当地独有的小吃,也是只有在抚州才能品尝到的美味。
2、临川牛杂临川牛杂是一道鲜、脆、辣、爽嫩而不油腻的菜肴,是到了临川才能吃到地方美食,自古以来就享有盛誉,牛杂品种繁多,均可做成一道道美味佳肴。
3、冻米肉丸冻米肉丸,是江西临川县的传统名菜,既是小吃又是佐餐下酒的佳肴,是用猪肉和糯米为主要的食材制作出来的美食。一口咬下去你会感受到肉丸吃起来是一种软软糯糯的口感,肉的鲜甜味道真的是特别的香。
4、抚州米粉不论是在抚州市的哪个县城,不论是泡粉、拌粉、煮粉、炒粉,米粉在抚州人早餐中可是占有不可撼动的地位,是抚州人最喜欢的早餐。
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