没有冰箱猪肉怎么保鲜 没有冰箱猪肉怎样保鲜比较好
1、用清水煮。用清水稍煮一下,两三成熟备用即可,放在较阴凉的地方,可以延长一些保存时间。
2、保鲜膜包裹。直接用保鲜膜包裹一整块肉,放置阴凉处,即可保存一段时间。
3、腌肉保存。可以做腌肉或煮熟,甚至放在荤油里面,让肉与空气隔开。
4、容器保存。可以放在桌子上找个容器盖着不动,完全密封住肉,最少的接触外界,也能起到短期的保存作用。
5、真空保存。将肉清洗干净之后,需要擦去肉表面的水分,最好不要切块,使用真空机将肉放入袋中进行真空处理,只需要放在阴凉背光的地方就可以保存一段时间了。
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