西米是热性还是凉性 西米是属于热性还是凉性的食材呢
1、西米不是热性也不是凉性,它是属于温性的食材。
2、西米性温,味甘,含有大量的淀粉成分,具有一定的温补作用,能健脾、补肺、化痰,适合身体虚弱人群食用;西米由棕榈树类的核或软核加工,含碳水化合物、蛋白质、少量脂肪及微量维生素B族,具有补充能量、健脾补虚、滋养肌肤的功效。
3、西米中碳水化合物的含量较高,其中主要是淀粉,淀粉是高能量食物,在食用之后可分解出大量的葡萄糖,和氧气发生氧化反应释放大量的能量,供给机体需求。西米中含有对皮肤有滋养作用的B族维生素,食用西米可补充一定量的维生素B,可延缓皮肤衰老,改善皮肤干裂,滋润头发。
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