老鳖是热性还是凉性 老鳖属于热性还是凉性的呢
1、老鳖是寒性的。
2、鳖,俗称甲鱼、水鱼、团鱼和王八等,性寒,味咸。含有蛋白质、脂肪、钙、铁等多种营养成分,具有滋阴凉血、补益调中、补肾健骨、散结消痞等作用,可防治身虚体弱、肝脾肿大、肺结核等症。
3、正因为甲鱼寒性,肝病患者忌食;患有肠胃炎、胃溃疡、胆囊炎等消化系统疾病者不宜食用;失眠、孕妇及产后腹泻者不宜食用。甲鱼在制作上基本上是需要放姜的。
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