脂质脂肪类脂固醇及其作用

脂质包括脂肪、类脂、固醇

类脂有磷脂和糖脂，主要功能是细胞膜及其细胞器膜的主要成分

固醇包括胆固醇、性激素、肾上腺皮质激素和维生素d 作用：对生物体维持正常的新陈代谢和生殖过程起重要的调节作用。

脂肪主要功能是 贮能物质、保护内脏、维持体温。