银鱼炒芹菜怎么做
原料银鱼干100克、芹菜250克、胡萝卜一根。
调料盐3克、料酒5ml.
做法1、银鱼干用温水泡10分钟。
2、芹菜不用去掉菜叶,清洗干净后,切成小段。
胡萝卜也同样切成小条。
3、锅中放油,油热后,倒入银鱼干,炒软后,放入料酒。
4、再倒入芹菜和胡萝卜,5、加入适量的盐即可。
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