怎样使用能延长木质筷子的寿命
根据研究发现,普通的竹筷和木筷在使用3个月以上的时间时,将会滋生出各种霉菌。
虽然市面上为了延长筷子使用寿命,将会在表面多刷一层食用漆,让细菌不易被细菌附着。
但是使用时间过长,生漆脱落将会给筷子滋生提供空间。
有可能引起呕吐、腹泻等胃肠道不适感染症状,而严重患者甚至可能出现致癌。
其原因是因为,筷子上面滋生的霉菌包括了“黄曲霉菌”。
这是一种致癌性的霉菌,已被世界卫生组织规定为一类致癌物,对人、动物的肝脏均有破坏作用。
小贴士:家用筷子长期用水洗涤并且摆放在碗柜中,导致含水量较高,容易滋生病菌。
所以一般而言,竹筷使用1-2个月的时间就应该重新更回换(没有生漆的)。
而木筷与树木的种类有关,常见的桦木、杉木与竹筷使用寿答命一样。
但是木筷只要洗净、蒸煮5分钟,就可以达到消毒、杀菌的效果,可以继续使用。
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