什么下稀饭好吃，美味又营养

稀饭，在夏天的时候是尝尝吃的，可以解暑开胃。但是稀饭一般都是以单调，清淡为主的，单纯的稀饭基本上是不会有什么特殊的味道。所以一般我们在吃稀饭的时候都是会配上一些配菜，其实有很多很适合和稀饭一起吃的菜，咸菜是一种，有效小炒类也是很配的。

一、吃稀饭有什么好处

1、增强食欲，补充体力，夏天吃尤为合适。生病的时候，你的食欲就会很差，这时你吃一些青菜稀饭或者吃一些色泽鲜艳又开胃的事物，例如甜姜、梅干、小菜等，既能促进食欲，又可为虚弱的病人补充体力。

2、容易消化。用白米熬煮温度超过60摄氏度就会产生糊化的作用，熬煮软熟的稀饭入口即化，下肚后以后非常容易消化的，非常适合肠胃不适的人群食用。

3、防止便秘。当代人的饮食精致又缺乏运动，因此大多都有便秘的症状。稀饭里面含有大量的水分，平日多吃稀饭，除了能够果腹止饥之外，还能为身体补充水分，有效防止便秘。

4、防止喉咙干涩。对于喉咙不适、经常发炎疼痛的人，温热的稀饭汁能够滋润喉咙，有效缓解不适感。

5、预防感冒。天气比较寒冷时，清早起床喝上一碗热腾腾的稀饭，可以帮助保暖、增加身体的御寒能力，还能够预防受寒感冒哦。

6、调养肠胃。肠胃功能比较弱或溃疡患者，平日里就应少食多餐、细嚼慢咽，很适合喝稀饭来调养肠胃。

7、延年益寿。吃稀饭是可以延年益寿的，将五谷杂粮熬煮成稀饭，含有更丰富的营养素与膳食纤维，对于年长、牙齿松动的人或病人，多吃稀饭可防小病，更是保健养生的最佳良方。

二、什么下稀饭好吃，美味又营养

单吃白粥难免有些清淡，下面就为你介绍一些稀饭的配菜，告诉你吃稀饭配什么菜好，美味还有营养，增添了清淡的稀饭的口感和内容。

1、榨菜、炒萝卜干、咸菜、咸蛋、香煎咸鱼等榨菜类的食物。

2、橄榄菜、豆腐烧咸菜、红烧鱼、韭菜炒豆芽。

3、腐乳、小鱼干、拌菜、酱茄子、土豆丝、海带丝。

4、还有一些炒菜类的配菜。例如农家小炒肉、糖醋茄子、葱油藕片等等也都是稀饭的绝配，这些菜的话就是需要我们自己动手了哦。

如果你只是单纯的吃稀饭的话，可能吃一小碗就吃不下了。但是如果有配菜的话，那么更加会让你胃口大增，吃个好几碗都不在话下。什么下稀饭好吃，一般很多人都是喜欢放榨菜，但是除此之外，还多小炒菜也是非常的适合和粥一起吃的哦，营养又美味。