小小的哈密瓜会甜么
哈密瓜不但香甜,而且富有营养价值。
据分析,哈密瓜的干物质中,含有4.6%-15.8%的糖分,纤维素2.6%-6.7%, 还有苹果酸、果胶物质、维生素a、b、c,尼克酸以及钙、磷、铁等元素。
其中铁的含量比鸡肉多两三倍,比牛奶高17倍。
新疆人很爱食哈密瓜,认为多吃瓜可以祛病延年,这一说法不无道理。
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