红糖和红砂糖有区别么 属于一种么?
红糖,是蔗农自己用土法制作加工的糖。
其配方是在加工时放一定量的石灰,还要控制火候,在中医药里可作“药引”。
天然食品,也叫板糖、红板糖。
白砂糖、粗砂糖、绵白糖、赤砂糖都是现代工厂生产,失去天然意义。
如土法加工的烧饼与超市的饼干的关系。
产妇应该吃红糖,感冒驱寒就是红糖与生姜熬汤喝。
商店里有一种“红糖粉”与红糖性质相当。
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红糖,是蔗农自己用土法制作加工的糖。
其配方是在加工时放一定量的石灰,还要控制火候,在中医药里可作“药引”。
天然食品,也叫板糖、红板糖。
白砂糖、粗砂糖、绵白糖、赤砂糖都是现代工厂生产,失去天然意义。
如土法加工的烧饼与超市的饼干的关系。
产妇应该吃红糖,感冒驱寒就是红糖与生姜熬汤喝。
商店里有一种“红糖粉”与红糖性质相当。