猪肉和豆芽咋做

豆芽猪肉汤

用料：猪肉250克，黄豆芽500克，酱油50克，精盐3克。

做法：将黄豆芽摘去须根，洗净，将瘦肉洗净，切成丝，加酱油、精盐、清水2000毫升，用文火煮烂为止。

功效：补脾益气，清热解毒，健身宁心。