简述流通加工的意义

流通加工（distribution Processing）是商品在从生产者向消费者流通过程中，为了增加附加价值，满足客户需求，促进销售而进行简单的组装，剪切，套裁，贴标签，刷标志，分类，检量，弯管，打孔等加工作业。

流通阶段的加工即物流加工，处于不易区分生产还是物流的中间环节，尽管它可以创造性质和形态的使用效能，但是还是应该从物流机能拓展的角度将其看作物流的构成要素为宜。

流通加工的目的可归纳为： 1.适应多样化的客户的需求 · 2.在食品方面，可以通过流通加工来保持并提高其保存机能 · 3.提高商品的附加值 · 4.可以规避风险，推进物流系统化