大葱怎么保鲜 大葱怎样保存
1、将晾晒好的大葱两根捆绑在一起,然后找来一张旧报纸,把大葱的根部包裹起来,然后将其根部向下,叶子朝上放入到一个纸箱中,纸箱不需要封口,直接敞开放置就可以了。咱们要将这个纸箱放到阴凉处,这样放半年也不会坏。
2、咱们将葱白部分和葱叶部分分开,然后将大葱的根部切掉。接着把它们全部切成小段,小段的长度要差不多,切好之后咱们取来适量的保鲜膜,将葱白和葱叶分别包裹起来,包裹好之后要放入到保鲜袋中,在装的时候要把空气排干净。葱白装好之后,咱们需要将其放到冷冻室中保存,而葱叶部分需要放到冰箱里的冷藏室保存。这样保存的葱叶能放半年,而葱白能放一年都不会坏。大家在保存的时候一定要注意一下,用保鲜膜裹得紧实一点,一定要隔绝外部的空气,而且在包裹保鲜袋的时候也要将里面的气体排干。
3、准备一个空瓶子,瓶子可以是矿泉水瓶,也可以是饮料瓶,接着咱们将瓶口比较细的部分全部剪掉,剪完之后咱们先将其放到一旁,然后再把大葱取出来,先将葱叶部分使用掉,然后再向瓶中倒入清水,水的高度在三公分左右即可,然后将葱白放入装有清水的矿泉水瓶中。在保存大葱的时候,每个星期换一次水,放一个月都不会坏,而且它的顶端还会继续生长,不会腐烂,咱们在想用的时候取出来切上一节就可以了,剩余的部分还可以放到水中继续养。如果家里有土的话,还可以把根系部分埋在土里,一个星期浇一次水,这样也会慢慢生长出来。
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