吃利虾有什么好处?
中文学名 鹰爪虾
别称 鸡爪虾、厚壳虾、红虾、立虾、厚虾、硬枪虾、沙虾
黄、渤海山东沿岸是我国鹰爪虾的主要产地,其产品特点是粒大整齐、体表光滑、色泽金黄、体形似钩,故素有"金钩"海米之称。
其营养丰富,一般每百克中蛋白质含量为47.6克,脂肪含量为0.5克,并含有大量的无机盐和多种维生素,风味独特,是人们喜食的熟干海产品之一。
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