大葱如何长时间保鲜储存 大葱如何保存时间最长
1、冷冻储存:切成小块或切成大块:冷冻保存时,您可能希望使用各种切割方法来切好使用。切成小块,用保鲜膜包好,然后放入储存袋中。直接用作增味剂等。切成大块,放在储物袋中。一旦冷冻,纤维将被破坏,并且将更易于烹饪,制作炖菜等。粘性的味道非常可口。
2、微冻存储方法:在东西墙的北侧挖一个浅沟,深10至20厘米,宽1至2米。将干燥的葱打包成7-10公斤的捆,并垂直存放在沟中。在存储开始时,将葱束的上部打开,并将葱叶每周旋转一次以干燥所有葱叶。天气寒冷时,大葱呈白色并稍冻,将土壤倒在大葱上,并用草帘覆盖顶部。
3、窖藏:将捆好的直立放置在干燥,通风,阳光充足和防雨的地方,以干燥管叶。每15天检查一次,以防腐烂。冬季温度降至0°C时,将洋葱束移入地下室进行存放。在存储期间,请打开洋葱束进行定期检查。如果有热和腐烂的洋葱,应及时将其清除。如果潮湿,可以及时对洋葱束进行通风和调整,或者可以将洋葱束散布在阳光下,然后将其存储在地窖中。
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