翅根烤箱烤多久
20分钟。烤箱需提前190度预热10分钟。做法:翅根2斤、盐1勺、耗油1勺、辣椒面半勺、十三香1勺、白糖1勺、酱油1勺。翅根清洗干净打上花刀,加入腌料用手抓匀腌制3-4小时。烤箱提前190度预热10分钟。腌制好的翅根放在烤盘上,入烤箱190度烤20分钟即可。
翅根做法1、食材:鸡翅根8个,冰糖1小把,食用油少许,盐2克,老抽3勺,葱花适量,姜片适量,开水适量。
2、锅中放水,水开后放入鸡翅根,煮3分钟左右,捞出。另起锅,锅中放少许油,放入冰糖,小火,直至冰糖化成水状,颜色变黄。
3、放入鸡翅根,翻炒,放入葱花和姜片炒匀。加入开水,没过鸡翅根。加入盐和老抽,盖上盖子中小炖20分钟左右。汤剩得不多时,大火收汁即可出锅。
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