槐花怎么炒

　　用料：槐花50克、鸡蛋3个、盐适量、油适量。

　　1、槐花摘干净备用。

　　2、将槐花放入盐水中浸泡十分钟以上，洗净备用。

　　3、锅中加水烧开，放入槐花烫十几秒捞出。

　　4、槐花过凉水。

　　5、挤干水分后加入三个鸡蛋。

　　6、少许盐调味。

　　7、锅中入油，倒入槐花蛋液煎至成形。

　　8、装盘即可。