皮蛋粥的家常煮法 如何做皮蛋粥
1、材料:糯米,大米,猪肉适量,油,水,盐,皮蛋,葱花适量。
2、将洗净的猪肉切成丝,皮蛋去壳,切成小丁。
3、将大米和糯米混合,淘洗2到3遍,放到电饭锅内。
4、在锅中倒入热水,加入少许食用油,搅拌均匀,开启煮粥模式,煮一个小时左右。
5、煮好后,倒入切好的肉丝,皮蛋丁,葱花,加入适量盐调味,继续煮至熟透即可。
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