有会做新化麻辣菜的嘛

用香料煮两到三个小时。

香料要自己选，不同的香料有不同的味，然后拿出晒或者用火烤干到自己喜欢的干。

主要是那个辣油要弄好，先把油烧好，放一定量的辣椒，八分干时，就要放一定量的水，在放盐，熬到水适量了，就可以了。