电磁炉在煮东西时手碰到电磁炉面板会烫伤吗为什么

不会。

我以前用过美的的电磁炉，炉开了，只要锅不去，是不会热的。

所以只有能导热的金属类放在上面才会发热，这个就是电磁炉较为安全的地方，不错，呵呵。