大蒜烧牛肚东北菜做法怎么做
牛肚200g大蒜200g
油适量盐适量味精适量辣酱适量
步骤
1
牛肚洗干净,切条
2
大蒜洗干净切成一段一段的备用
3
锅中倒油,放入适量花椒
4
将切好的牛肚倒入锅中翻炒
5
接着将切好的大蒜液倒入锅中一起翻炒,放入适量的盐
6
放入适量的辣酱,我这个比较辣所以只敢放一点,大家可以根据自己的口味来放,然后再翻炒均匀
7
最好放点味精就可以出锅了
小贴士
炒的过程中火要大点,中间可以放一点点水,防止太干了糊掉,总之要爆炒才更好吃
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