怎样判断猪蹄熟不熟呢 猪脚煮熟没有怎么看
1、自己拿着筷子插入就可以了。 只要能插入筷子,什么都行。 基本上是熟的,炖猪蹄需要时间。
2、炖猪一般炖一个半小时或两个小时就可以了。 为什么长时间炖也不会腐烂呢,可能是因为炖猪蹄时的火候把握不好。 如果想早点吃到炖猪蹄,或者想节约用电和煤气,一开始可以大火炖,或者大火炖30分钟,然后放入慢炖1~2小时即可。
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