在家自制烤箱烤饼干的方法 在家自制烤箱烤饼干的办法

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1、材料:低粉、泡打粉、小苏打适量。

2、碗中放玉米油、水、白糖搅拌均匀。

3、再放泡打粉、小苏打,搅拌均匀,筛入低粉。

4、揉成光滑面团,覆盖保鲜膜,松弛20分钟。

5、把松弛好的面团,擀成5mm厚的片。

6、用饼干模具压,烤盘刷少许油,放入饼干生坯。

7、依次做完,用牙签扎孔。

8、烤箱175度,中下层烤制12分钟。

9、均匀上色即可,取出晾凉。装盘,即可食用。

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