如何判断不粘锅的质量

鉴别不粘锅合格与否,可做最简单的不粘性试验:将不粘锅烧至1500c到1700c时,将鲜鸡蛋打入锅内,不放油,烧至凝固将锅翻转,鸡蛋能自由落下的,则为合格品;否则,即为不合格不粘锅。
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