腰花能补肾吗:猪腰子处理没骚味的步骤

 腰花能补肾吗:猪腰子处理没骚味的步骤

猪腰子处理没骚味的步骤

猪腰子处理没腥味的步骤

1、将猪腰从腰剖开,用小刀划开腰花,放入锅中加水。

2、猪腰切花刀。

3、用清水冲洗猪腰,去除腥味。

4、用小勺将盐搓匀猪腰腌一会儿(盐的量根据自己喜好的咸淡)。

然后将猪腰切花刀,用小勺将盐搓匀。

5、猪腰放入锅中,加适量水。

6、大火煮沸后,小火慢炖30分钟(猪腰子要切得薄些,不然就煮不烂)即可。

7、最后出锅前加盐调味即可。

小窍门:

8、猪腰要用盐搓洗,这样就能将猪腰子上面的腥味洗净。

9、盐要完全浸泡至少90分钟,然后冲洗干净,去除臊味。

10、焯好后的猪腰子不要再焯太长时间了。

11、如果焯的时间太长会使猪腰子中的蛋白质分解,影响口感。

猪腰花补肾吗

1、猪腰子具有补肾气、通膀胱、消淤滞、止消渴之功效。

适宜于肾虚腰痛、水肿、耳聋、耳鸣者。

食法:猪腰子1个,洗净切碎,拌入黄酒、姜丝、精盐、味精,隔水蒸熟,每日服2次,每次150克,连吃1周。

2、猪腰子具有补肾气、通膀胱、消淤滞、止消渴之功效。

适宜于肾虚腰痛、耳聋、耳鸣者食用。

食法:猪腰子1个,洗净剖开,剔去筋膜臊腺,切碎,拌入黄酒、姜末、盐、味精,隔水蒸熟,每日服1次,每次15克~20克,连吃1周。

3、猪肾具有益肾补虚、通膀胱、消积滞、止消渴之功效。

适宜于肾虚腰痛、水肿、耳聋者食用。

食法:猪肾1个,洗净去筋膜臊腺,切碎,黄芪60克(纱布包),装入猪腰内,外用湿草纸裹好,隔水蒸熟食用。

1周为1疗程,每1疗程间隔1周。

猪腰子处理没骚味的方法

用盐搓洗猪腰,将猪腰内外均匀的抹上一层食盐,用手反复搓洗,直至去掉臊味,然后用清水冲洗干净,切薄片,装入碗中,放置冰箱冷藏,随吃随取。

或者在炒猪腰时加点蒜末、葱末,也能起到去腥的作用。

猪腰的营养价值很高,含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、维生素c以及维生素b1,维生素b2,烟酸以及磷、钾、钠、镁、氯等。

其中铁的含量特别高,比猪肝还高1倍多。

1、猪腰的胆固醇含量很高,每100克猪腰子的胆固醇含量高达803毫克,是一种高胆固醇食物。

2、猪腰的胆固醇含量较高,每100克猪腰子的胆固醇含量约246毫克,是一种高胆固醇食物,不宜过量。

猪腰子一周吃几个补肾

猪腰子一周吃几个最补肾?猪腰的吃法多种多样,其中最常见的就是煲汤了,但是猪腰子虽然营养价值高,也要少吃,尤其是肾虚者,一天不能超过三个。

1、肾脏有问题,不要吃太多的补肾食品。

肾脏有问题,要少吃补肾食品。

猪腰子一周吃几个最补肾?猪腰子的吃法有很多,可以炒、炸、爆、炖等等,不过,要选用新鲜的,而且也要保证猪腰子的清洗干净。

猪腰子的食用方法有很多,可以炒、可以炖,还可以用来做卤,也可以炖,但是,一定要控制好量。

2、肾脏有问题,要少吃猪腰子。

猪腰子含有大量的胆固醇,因此也不适合肾脏有问题的人吃,特别是一些胆固醇比较高的人,一天不能超过三个。

3、肾脏有问题,要少吃猪腰子。

肾脏有问题,要少吃猪腰子,因为猪腰子中胆固醇含量比较高,一次的摄入过多,容易加重肾脏的负担。

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