蛋白粉质量

蛋白粉的话,如果是肝病或肾病最好就不要吃。

蛋白粉的选择也是有讲究的,主要是吸收利用率,按国际上通用的做法是氨基酸校正记分为1,即100%吸收利用才是优质蛋白。

而大部分这类粉的吸收利用率是70%左右,而不被吸收利用的部分才是人们要关心的。

因为不被吸收利用的部分,身体需要代谢掉,而代谢是需要消耗自身其它的营养物质和水的,同时肝和肾的负担会加重,而正常人还好,如果肝肾不太好的人,有部分是没能力代谢掉的,代谢不掉的部分就会被送到血液中形成毒素进行累积,日积月累,有可能导致更大问题出现,比如肝昏迷。

还有就是蛋白粉一般是豆粉蛋白加乳清蛋白的,需乳清蛋白会有脂肪和胆固醇,心脑血管方面的病人也慎用。

有些医生是不建议病人用这类蛋白粉的,品牌太多太杂。

纯植物蛋白粉并且氨基酸校正记分为1的没副作用,比较适合病人用;

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