白砂糖和黄砂糖有什么不同

黄砂糖：是药用糖，可以补血提气，但有味道，适合用药者

白糖是；甘蔗糖，有清热解毒功能。

（用药者不宜吃，易减低药效）

食糖按颜色可分为白糖、红糖和黄糖。

颜色深浅不同，是因为制糖过程中除杂质的程度不一样。

白糖是精制糖，纯度一般在99%以上；黄糖则含有少量矿物质及有机物，因此带有颜色；红糖则是未经精制的粗糖，颜色很深。

但是一般来说，方糖的主要材料是蔗糖，而黄砂糖也就是红糖，可能是用甘蔗也可能是用甜菜的茎，经压榨取汁，煎炼制成。

黄砂糖是红糖的别称：

红糖

别名: 黄糖、片糖、黄片糖、砂糖、黄砂糖、赤砂糖、紫砂糖、黑砂糖。

性味、归经:

甘，温。

归脾、胃、肝经。

功效:

健脾益气，缓肝补血，消食，活血祛瘀，止痛。